Playlist #19

playlist_1806

La playlist des vacances … ici

Pour celles qui ont l’habitude d’écouter mes playlists, vous ne serez pas déçues !! Cette playlist déchire … tout simplement … De la bonne humeur, de l’énergie, de la positive attitude ! Idéale pour bien commencer la semaine !!!!!

Sans lait, sans gluten, un mug cake très fondant !

Vous le savez, je suis à la recherche d’une meilleure alimentation.

J’ai commencé à lire le livre « Nutrition consciente : La bible de l’alimentation du corps et de l’esprit » de Marion Kaplan et je m’intéresse de plus en plus à l’alimentation sans lait (caséïne) et sans gluten. Car, après plusieurs semaines d’observations, j’en suis venue à la conclusion que je ne supporte ni l’un ni l’autre:

- j’ai systématiquement mal au ventre après avoir mangé des pâtes ou des aliments farineux
- je me sens toute barbouillée quand j’absorbe du lait ou aliment avec du lait (crêpes par exemple).

Donc VOILA ! Je me convertis, petit à petit. Ca n’a l’air de rien quand on le dit mais c’est un changement de mode de vie, massif. Du gluten, il y en a partout, du lait, idem !

Aujourd’hui, je vous livre ma solution pour un mug cake au chocolat sain, sans gluten (peut se faire avec gluten si vous n’y êtes pas sensible) et sans lait !

mugcake_1
mugcake_3

Pour 2 petits gourmands ou 1 grosse envie plaisir:

3 càs d’eau
40gr de chocolat noir (patissier ou ce que vous avez)
1 càs soupe de farine ou mix sans gluten de votre choix (ou avec gluten)
1 càs de poudre de noisettes
1 càc d’huile de noix (ou autre, selon votre goût)
1 grosse càs de sucre (ou 2 càs de sirop d’agave)
1 oeuf

- Faire fondre le chocolat avec 1 càs d’eau (au micro-ondes, puissance 1000W, 1min). Bien délayer le chocolat fondu pour qu’il soit lisse
- Rajouter le sucre, bien mélanger
- Ajouter la farine, la poudre de noisettes et bien mélanger
- Ajouter l’oeuf, bien mélanger et enfin, l’huile et 2 càs d’eau

La cuisson est cruciale. Pour que ce soit super fondant, façon mi-cuit, je mets 45/50 secondes au micro-ondes (puissance 1000W).

mugcake_2

Et voilà !! Ne reste plus qu’à déguster tiédi et avec en option un coulis de framboise … Si vous essayez, à défaut de goûter, je serais ravie de voir ce que ça donne chez vous !!!

mugcake_4

La photo du dimanche #4: vacances !!!

Hé oui, ça y est, je suis en vacances, pour de bon !! Et en plus, le soleil a décidé de m’accompagner pour me souhaiter bonne chance ^^

vacances_juin_2013

Alors, hop hop … on chasse toutes les pensées négatives, on enfile une jupe hippie, un petit débardeur, la vieille paire de spartiates qu’on porte pour la troisième année consécutive, les lunettes et … it’s gonna be legen … wait for it … dary ! Legendary !

Bon vous l’avez compris, je suis contente :D

Pour la petite info, j’ai trouvé cette jupe chez Kiabi et franchement, c’est un régal ! Elle est fluide, douce, légère, idéale pour les vacances ! J’adore ! Petit bon plan: avec le code WEB10 : vous aurez 10€ offerts pour 50€ d’achats, avec le code WEB20 : vous aurez 20€ offerts pour 80€ d’achats. (et toujours 3,5% avec le cashback iGraal).

scralett_autravail

Scarlett et Holly vont, par contre, me manquer ! Scarlett, qui a l’air de s’épuiser au travail sur cette photo (…) sent que quelque chose se trame …

Mais bon, elles seront entre de bonnes mains; ma belle-mère va venir s’en occuper ! Et vu comme elle les poupouille à chaque fois qu’elle passe à la maison, elles ne devraient pas être malheureuses ^^

Je vous abandonne donc NON, je plaisante ! Comme je le disais hier, la semaine sera tout de même bien remplie niveau blog !

Belle semaine à toutes et à tous !
J’espère que nous aurons tous du soleil !!

iPhone Wallpapers #22

holiday roadtrip

Télécharger Road Trip (14)
Télécharger Holiday (11)

Héhé, demain, vacances ! Enfin, ce sont des vacances « utiles » mais je vous expliquerais ça à mon retour … Je pars 1 petite semaine pour découvrir la Charente ! J’y ai déjà passé quelques jours il y a une dizaine d’années et je garde un souvenir super positif !

Nous verrons bien ! Comme d’hab, le programme c’est aventure, nous n’avons rien prévu dans notre tour: ni hébergement, ni itinéraire précis … Alarrache.com, je crois que c’est notre devise pour les voyages :D

Côté blog, j’ai prévu le coup (oui là, on improvise pas !), vous devriez donc avoir de la lecture pour toute la semaine ^^

Belle journée les amies !!!!!
Bon courage pour celles et ceux qui bossent ^^